Blog
Van egy hely Agrától nem messze Indiában, Fatehpur Sikri-nek hívják, de gyakran csak elhagyott városnak említik. Több mint 400 évvel ezelőtt építtette Akbar uralkodó, de hosszú éveken át tartó szárazság, víz hiánya miatt, mindenki elhagyta a várost, azóta üres és jelenleg a világ örökség része. Itt az egyik cirádás oszlopot görögdinnye, mangó, gránátalma és szőlő motívumok diszítik. Hiszen évezredek óta a gyümölcsök az itteniek nagyon fontos eledele. Rengeteg és szebbnél szebb gyümölcs található Indiában. A mangót, papaját, guavát nemcsak frissen fogyasztják, hanem salátaként, lekvárként de italként is. A kókuszból italt, desszertet készítenek, de az autók között több árussal is találkoztam, akik megpucolt kókusz szeleteket árultak. A zöld gyümölcs az egyik képen a jungli jalebi névre hallgat. 6-10 fekete magban található az édes gyümölcspép, amelyet nyersen lehet enni vagy a limonádéhoz hasonló ital készíthető belőle. Bevallom, párszor már majdnem elcsábultam a gyönyörű gyümölcsök láttán, de ez kimarad az étrendemből élelmiszerbiztonsági okokból. Jól szeretném érezni magam, nem a fürdőszobában tölteni a hátralévő napokat.
